Tạp dề là vật bất ly thân với những người nội trợ, đầu bếp, nhân viên phục vụ, nhân viên trong spa, nail,… bởi nó không chỉ thể hiện sự chuyên nghiệp mà giúp bảo vệ người đầu bếp khỏi sức nóng của khói lửa, tránh bụi bẩn lên trang phục và giúp trang phục của các nhân viên làm trong môi trường khác được sạch sẽ.
Hiện nay, do việc sử dụng tạp dề rất phổ biến và nó cũng được dùng với nhiều mục đích khác nhau, vì vậy mà người ta phân loại tạp dề theo 2 cách:
- Theo đặc điểm về thiết kế: Với cách này, có các loại tạp dề phổ biến hiện nay là: tạp dề ngắn, tạp dề dài. Tạp dề ngắn được may phổ biến với chiều dài từ hông đến đầu gối, có dây buộc ở hông và 1 túi nhỏ phía trước để người làm bếp bỏ đồ dùng, công cụ. Tạp dề dài thì có hình dạng giống chiếc yếm với dây đeo ở phía sau lưng và có dây buộc trên cổ. Loại tạp dề dài thường từ ngực đến đầu gối, giúp bảo vệ từ phần thân trên đến phần đùi của người đầu bếp. Đây là loại rất được những nhà nội trợ yêu thích.
- Phân loại theo mục đích sử dụng, tạp dề gồm các loại như: Tạp dề nhà hàng, tạp dề pha chế, tạp dề bếp, tạp dề nội trợ, tạp dề spa, tạp dề làm nail, tạp dề quán cà phê, tạp dề bảo hộ, tạp dề nhân viên,… Như vậy, có rất nhiều ngành nghề, nhiều vị trí cần đến chiếc tạp dề.
Hiện nay, các loại tạp dề được may rất phổ biến với màu sắc đa dạng để phù hợp với môi trường, văn hóa làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, spa.
Tác Dụng Của Chiếc Tạp Dề Hoặc Tập Dề
Có thể nói, chiếc tạp dề hay tập dề là vật bất ly thân của những người làm bếp, người làm phục vụ. Ngày trước, chiếc tạp dề chỉ thường dùng cho những người đầu bếp, các bà nội trợ, các nhân viên phục vụ trong nhà hàng, khách sạn, tuy nhiên, ngày nay chiếc tạp dề được sử dụng phổ biến hơn cho cả ngành spa, làm nail, làm tóc,… Tuy có thiết kế đơn giản nhưng tạp dề như tạp dề bếp, tạp dề cafe,… lại có công dụng rất đặc biệt.
Việc sử dụng tạp dề trong nấu ăn không chỉ giúp việc nấu ăn được dễ dàng, sạch sẽ mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp của nhà hàng, khách sạn, spa.
Tạp dề có thể sử dụng cho mọi đối tượng, không phân biệt già trẻ, nam nữ, tất cả mọi người đều có thể mặc được. Chính vì vậy, mà trong các nhà hàng, khách sạn, spa, các nhân viên phục vụ, những người đầu bếp luôn được trang bị chiếc tạp dề đồng phục giống nhau.
Tạp dề còn là vật bất ly thân, vô cùng quan trọng với chị em, những người nội trợ trong gia đình. Do công việc bận rộn, không có nhiều thời gian, các chị em phụ nữ đi làm về vẫn mặc nguyên bộ đồ công sở để vào bếp. Lúc này, chiếc tạp dề không thể thiếu được bởi nó giúp cho trang phục công sở được sạch sẽ, không bị dầu mỡ hay chất bẩn bắn vào. Ngoài ra, chiếc tạp dề đơn giản nhưng lại có khả năng tránh nóng từ khói lửa vào người các chị em nội trợ. Những chiếc tạp dề còn giúp các chị em trông uyển chuyển hơn, dịu dàng hơn khi nấu ăn.
Chiếc tạp dề không chỉ được sử dụng trong nhà bếp mà còn được sử dụng cho những nhân viên phục vụ, bồi bàn tại các nhà hàng khách sạn. Lúc này, chiếc tạp dề có gắn hình ảnh công ty giúp cho người nhân viên phục vụ trông chỉn chu, lịch sự và chuyên nghiệp hơn trước mắt khách hàng. Khách hàng sẽ ấn tượng tốt hơn về một nhà hàng có nhân viên phục vụ được mặc tạp dề sạch sẽ.
Đặc biệt, để xây dựng sự khác biệt, tạo dựng thương hiệu cho mình, một số nhà hàng, khách sạn, quán cà phê đã cách tân chiếc tạp dề trở nên khác biệt, độc đáo hơn. Việc này không chỉ tạo dựng hình ảnh đẹp, ấn tượng trong mắt khách hàng mà còn giúp nhân viên mặc nó trở nên tự tin hơn.
Nấu ăn, phục vụ là nghệ thuật, vì vậy, mọi thứ đều phải được chăm chút, trong đó có cả những chiếc tạp dề và tạp dề là vật bất ly thân, không thể thiếu cho những ngành nghề này.